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Kitros Pierias, Grecia



Cozze Draganis

L'azienda Draganis Bros Co. opera nel settore della coltivazione di mitili dal 1990, nella zona di Kitros Pierias. Scopo principale della società è quello di coltivare cozze fresche (Mytilus galloprovincialis) di alta qualità e di distribuirle nel mercato nazionale ed internazionale.

riguardo a noi

L'azienda combina la lunga esperienza dei suoi fondatori, i fratelli Draganis, ed il contributo dei membri più giovani della famiglia il cui scopo è quello di aumentare la capacità di produzione e di espandersi in nuovi mercati.
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cosa facciamo e dove

Le unità di coltivazione di cozze della società si trovano nelle zone di Methoni, Makriagialos e Atherida Pieria, dove l'acqua è ricca di sostanze nutritive a causa delle foce di quattro fiumi. Lo scopo della società è quello di produrre prodotti di alta qualità utilizzando attrezzature tecnologicamente avanzate in tutte le fasi del processo produttivo. La coltivazione di cozze in queste regioni viene eseguita su corde galleggianti (coltivazione flottante).

prodotto

Le cozze sono prodotti biologici perché la loro produzione non implica l'uso di qualsiasi alimento supplementare. Filtrando solo acqua di mare ricevono tutti i nutrienti che sono necessari per la loro riproduzione e la maturazione. Le cozze sono una fonte importante di antiossidanti, vitamine e proteine di buona qualità. Inoltre, il loro contenuto è basso di grassi, basso di calorie, basso di colesterolo e ricco di acidi grassi omega-3 che sono essenziali per il corpo umano e per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare.
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valore nutritivo delle cozze

100 grammi del frutto delle cozze, circa 10-12 grandi cozze, contengono

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guardate le nostre ricette

Qui potete vedere alcune ricette che suggeriamo per cucinare le nostre cozze e gustare a casa con amici e parenti